Meillä leivottiin taas valkosipuli-oreganosämpylöitä ja niitä onkin sitten hyödynnetty niin iltapalana kuin ruokana. Turkkilais-italialaiset iltapalaleivät jalostuivat enemmän italialaiseen suuntaan, kun pohjana on itseleivottu sämpylän puolikas, päällä Atria Kulinaarin kylmäsavuhärkää ja keittokinkkua, katkarapuja ja cheddar-raastetta.
 |
| Ennen uunia... |
 |
| ja uunin jälkeen. |
Pohjalla itsesekoitettu kastike:
1,5 dl ketsuppia
2 rkl valmista teriyaki-kastiketta, esim. Santa Maria
1 rkl Turun sinappi Hot eli musta
1 tl Poppamiehen Habanero-kastiketta
Sämpylät osoittautuivat myös mitä parhaimmiksi hampurilaissämpylöiksi. Lähtee nälkä isommaltakin syöjältä.
 |
| Vähän epätarkka kuva, mutta sämpylän välissä pari 100 g jauhelihapihviä, goudaa, paistettu muna, ananas ja lisukkeet |
Näitä sämpylöitä meillä tullaan tekemään usein ja mikä parasta, peruspohja on todella yksinkertainen ja helppo ja mausteita voi muutella ihan oman mielen mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti