Ainekset:
400 g sika-nautajauhelihaa
1 rkl Poppamies Mexican Rubia
1 rkl valkosipulimurskaa
1 rkl kuivattu sipulirouhetta
1/2 tl Poppamies Vampyyrisuolaa
1/2 tl Smoked Paprika jauhetta
1 rkl ketsuppia
1 rkl sweet chili -kastiketta
öljyä paistamiseen
Valmistus:
Laita öljy paistinpannuun ja pannun kuumettua jauheliha. Ruskista hetki ja lisää sitten Mexican Rub ja sipulit ja sekoita. Paista hetki ja lisää sitten vampyyrisuola, paprikajauhe, ketsuppi ja sweet chili -kastike, sekoita. Kun jauheliha on kypsää, ripottele pintaan maissijauhot, sekoita ja lisää vesi. Paista vielä muutama minuutti.
Maukas meksikolaistyyppinen jauheliha, joka toimii hienosti yhteen grillattujen katkarapujen ja itämaisten vihannesten kanssa. Lisänä tässä riisiä ja sweet chili -kastiketta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti