Perus frittitaikina

noin 500 g:lle lihaa (kanaa tai possua)

Ainekset:
6 munan valkuaista
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
6 rkl vehnäjauhoja
4 rkl maissijauhoja

Sekoita kaikki tasaiseksi seokseksi. Pyörittele haluamasi kokoiset lihapalat pienissä erissä taikinassa ja friteeraa noin 180 asteisessa öljyssä kypsiksi.

Tässä friteerattua kanaa, lisäkkeenä Texas Pete Hot Saucea (ylempi lasikippo)
ja Lidlin Sweet chili -kastiketta (alempi lasikippo)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti