Ainekset:
1,2 kg karjalanpaistilihoja
1 iso sipuli lohkoina
mustapippuria
suolaa
valkopippuria
1 Knorr Fond du Chef Beef -lihaliemitiivistekapseli
kuivattua persiljaa
kuivattua basilikaa
kuivattua ruohosipulia
Poppamies Burger & Ribs-grillimaustetta
2 rkl kuivattua mustaa torvisientä
valkosipulimurskaa
vettä
Valmistus:
Laita lihat kannelliseen uuni pataan. Lisää muut ainekset paitsi valkosipuli. Kaada päälle vettä niin, että lihat juuri ja juuri peittyvät.
Hauduta uunissa 150 asteessa noin 4 tuntia. Lisää valkosipulimurska noin puoli tuntia ennen, kuin otat padan uunista.
Mausteiden määrää en ole sanonut, koska niiden määrä on aivan omasta mausta kiinni. Itse pidämme aika yrttisestä, tulisesta ja valkosipulisesta ruuasta, joten meillä mausteita laitettiin aika runsaasti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti