Ainekset:
600 g (12-15 kpl) broilerin sisäfileitä
Leivitys:
1,5 dl korppujauhoja
3 tl valkosipulijauhetta
2 tl chilijauhetta
1,5 tl suolaa
2 tl sitruunapippuria
2 tl paprikajauhetta
0,5 tl valkopippuria
2 tl currya
1 tl sokeria
2 rkl öljyä
(1 tl Kotigastronomin pekoniliemi-jauhetta)
Valmistus:
Sekoita leivityksen aineet keskenään. Laita fileet kulhoon ja kaada päälle öljy.
Leivitä fileet yksitellen mausteseoksessa ja nosta uunipellille.
Tarjoile dippien kanssa naposteltavana, ranskalaisten tai bataattitikkujen kanssa "pikaruoka-annoksena" tai riisin ja curry-kastikkeen kanssa itämaisena ateriana.
 |
| Tässä riisin ja Lidlin Green Curry wok-kastikkeen kanssa tarjoiltuna |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti