torstai 24. joulukuuta 2020

Hyvää Joulua!


Lempeän tulinen lohileipänen


Tulipas testattua uusia joulumakuja ja aaton välipalaksi tekaistiin vähän tulisempi lohileipä.

Kaikessa yksinkertaisuudessaan:

Siivu Pågenin limppua (mikä tahansa piimälimppu tai vaikka joululimppu käy)

Kylmäsavulohta oman maun mukaan, tässä sitä oli reilusti :)

Päälle Poppamiehen Barbados-kastiketta.

Avot ja hyvää on, Barbados on sopivan mieto, ettei peitä lohen tai leivän makua alleen, mutta juuri sen verran kipakka, että leikkaa lohen rasvaisuuden.