Kiirettä on pikku-bloggaajalla riittänyt viime viikkoina ihan muiden kuin ruuanlaittojuttujen parissa, mutta sitten iski kunnon joulunalus-flunssa ja kiireet loppuivat kuin seinään. Sen seurauksena ruokaohjepankki sai täydennystä ja yksi vanha ohje uudet kuvat.
Broileria sipuli-sinihomejuustopedillä tuli tehtyä pitkästä aikaa ja samalla tuli napattua pari kuvaakin niin työvaiheista kuin valmiista annoksestakin.
 |
| Hyvää ja omaan silmään ihan kaunistakin |
Keittiössä on ainoastaan yksi homma, jota välttelen loppuun asti ja se on pullan leipominen. Miksi, en tiedä. Ehkä osasyy on se, etten omista yleiskonetta vaan joudun vaivaamaan taikinan käsin ja taikinakerros sormissa inhottaa. No, jokin aika sitten otin itseäni niskasta kiinni, enkä vähiten miehen pitkällisen suostuttelun seurauksena ja leivoin pari pellillistä
korvapuusteja. Eikä se edes ollut niin kamalaa, kuin muistin! Ehkä jatkossa tulee leivottua pullaakin useammin.
Ja sitten koko postauksen kruunu:
Äijärulla. Ihan törkeän hyvää (vaikka itse sanonkin) ja sen verran perus-murekkeesta poikkeavaa ja näyttävämpää, että kelpaisi vaikka vaihtoehtoiseen joulupöytään jouluhaloksi. Tullaan tekemään jatkossakin ja homman jujuksi muodostui ihan ex tempore keksitty glaseeraus, johon laitettiin tippa Sodastream Dr Pete -tiivistettä, joka siis vastaa maultaan kokoonkeitettyä Dr Pepper -kirsikkacolaa. Poppamiehen Savuchilillä sai sopivan "potkun" tasapainottamaan makeutta.
